Mám tady opět jeden slaný a jednoduchý
recept. Na cizrnu, protože cizrnu máme všichni rádi. Cizrna je zdravá,
dobrá, hezky vypadá a ještě lépe voní. Prostě a jednoduše je skvělá a
můžete si jí udělat prakticky s čímkoliv. Tady je jedna verze, jak by to
eventuelně šlo. Když pominu ten kečup, je to zdravý recept na dobrý
obídek :D A pokud máte rádi trochu pikantnější jídla, tak je to něco pro
vás :)
Dělala jsem to pro sebe, když jsem byla neocná, takže je to jen na jednu porci.
Suroviny na omáčku:
1 rajče (ale pořádné, ne žádného zakrslíka :D)
2 stroužky česneku
1 lžička kečupu
1/3 lžičky kajenského pepře
1/3 lžičky sladké papriky
špetka soli
čerstvé oregano
a samozřejmě za cizrna, bez té by to nešlo :D (množství si dejte podle velikosti vašeho žaludku :D)
Postup:
Rajče
si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji chvíli restujeme, dokud
nepustí šťávu. Poté přidáme nastrouhaný česnek a dobře ho do rajčat
vmícháme. Necháme omáčku nasát česnekovou chuť a pak přidáme koření, sůl
a kečup. Společně vaříme a nakonec přidáme oregano a necháme chvíli
probublávat. Poté odstavíme a hned smícháme s uvařenou a scezenou
cizrnou. Můžeme ozdobit oreganem a posypat sýrem. Protože oregano se k
rajčatovým jídlům hodí nejlépe. A sýr se hodí ke všemu :D
Přeju vám dobrou chuť a užijte si víkend.
Děkuji za vaše komentáře, jsem za ně opravdu moc vděčná.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za každý váš komentář i návštěvu. Velmi si toho cením :)