neděle 12. dubna 2015

What I ate no. 35

Hezkou neděli vám všem!
Mám tu pro vás další díl, doufám, že vaší oblíbené, rubriky. Předem upozorňuji, že jsem nejedla moc zdravě a ani jsem se o to moc nesnažila. Snažím se najít nějakou metodu, která by mě zbavila ZP a nějaká super clena strava jde tím pádem tak trochu stranou. Samozřejmě to neznamená, že jsem začala svačit chipsy, ale pokouším se přestat to jídlo tolik řešit a hlavně na něj přestat tak moc myslet. A kupodivu tenhle víkend mi to docela jde. 2 dny už jsem se ničím nepřecpala a už jsem na to jídlo tolik nemyslela. Dokonce jsem ani neměla žádné velké chutě, což je dobré znamení. Sice to jsou teprve 2 dny, ale i tak jsem ráda, že se zatím cítím dobře. Možná to ale s nástupem do školy znovu začne kolísat, ale já budu doufat, že to nebude až tak hrozné. Nevadí mi, když sním trochu víc nezdravého jídla, ani když si dám po večeři 2 kousky buchty plné cukru, ale napcat do sebe všechno, co doma najdu, to opradu už dělat nechci. A z hloubi duše si přeji, abych už to nedělala. Lusknutím prstů to asi nepůjde, ale postupem času se to třeba urovná.
Teď se ale raději vrhneme na to jídlo, co říkáte? Snad se vám bude dnešní díl líbit. Každé druhé fotce dělá v pozadí společnost velikonoční králíček, kterého máme vystaveného na okně :D Velikonoce jsem sice už pryč, ale proč hned sklízet výzdobu, když je tak pěkná? :D

Včerejší grilování. Nějakej zvědavec se mi tam připlet :D To maminka koukala, jak si zase hraju na fotografa a jako magor si fotím jeden talířek ze všech úhlů :D


 K úterní snídani jsem dojídala svůj celozrnný žitný tvarohový mazanec s rozinkami a vlašskými ořechy. Moooc dobrý, ale mohl být trošku víc sladký. Třeba příště :) K mazanci jsem si dala 250g bílého jogurtu s pomerančem, kiwi a skořicí.

Jelikož byly Velikonoce, tak teď máme spoustu vajíček natvrdo, které je třeba sníst. Já se toho zhostila s opravdu velkou radostí. Tady je zrovna žitný chléb s ricottou, vajíčkem a mozarellou. K tomu rajče, ředkvičky a kedlubna, kterou jsem objevila ve špajzce :D


 Taková jedna neobvyklá večeře. Maminka mi koupila balení nějakých francouzských sýrů a já je hned musela ochutnat. Teď vám z hlavy fakt neřeknu jejich názvy, ale jeden je Emental a jeden Brie. Ty zbylé dva měli nějaký dlouhý francouzský název :D Každopádně všechny byly vynikající. Zvlášť, když jsem si k nim nakrájela spoustu zeleninky a přidala i hroznové víno.

 Poprvé jsem vyzkoušela chia pudink...Sami vidíte, jak to dopadlo :D Asi jsem to moc nevychytala, no. Nahoře nic, ale za to dole byl úplně hustý a dokonce se mi tam vytvořili i takové semínkové cucky. Tak nevím, co jsem udělala špatně :D Snad to příště dopadne lépe.  I tak byl ale moc dobrý. Osladila jsem si ho javorovým sirupem a jaká to byla dobrůtka. K němu hruška a banánek se skořicí.

 A odpolední sváča. Chleba je slepený, protože to původně měl být oběd do školy. Jenže já blbka jsem si krabičku ráno zapomněla doma. Hlavně, že jsem několikrát otvírala ledničku, kde ta růžová krabička úplně zářila, ale abych si jí vzala, to ne :D Vážně nevím, jak jsem mohla zapomenout na jídlo. Já! Neuvěřitelný :D Každopádně jsem to nezjistila ani ve škole a vůbec mi nebylo divný, že v tašce tu krabičku nemám :D Obídek jsem si tudíž snědla až když jsem přijela domů a ještě jsem si k němu něco přidala. Chleba je namazaný ricottou a k němu rajče, paprika, okurka, mrkev a jedno velikonoční vajíčko. Tohle jsem zrovna kreslila já :D Krásné, že?

 Taky tak milujete ovocné knedlíky? Já šíleně! Je to asi jediné české jídlo, kterého bych se nikdy nevzdala. Nějaký omáčky s houskovým knedlíkem k životu nepotřebuju, ale ovocné knedlíčky s tvarohem...no mňam! Tyhle jsou kupované, ale světe div se, právě tyhle mi vždycky hrozně chutnaly. Na ty babiččiny sice zdaleka nemají, ale ta jejich jahodová náplň je skvělá. Posypala jsem si je hrudkovitým tvarohem a skořicí a jak jsem si na nich pošmákla. Ale jen 6 mi jich opravdu nestačilo. Když oni to jsou jen takové malé kuličky :D

 Takovéhle snídaně mám vážně moc ráda. Tvaroh s jogurtem, karobem a skořicí, banánem, hroznovým vínem a hrstí oříšků. Konkrétně s mandlemi, lískáčemi a kešu. Maminka mi totiž v Lidlu koupila tu směs oříšků a dala mi jí jako část velikonoční nadílky (kdyby vás zajímalo, co byla ta druhá část, tak to bylo maxi balení 10ti Brumíků, protože já jsem přece ještě malá holčička :D ). Bohužel už je více jak půlka pryč. Ale kdo by odolal a občas si do toho pytlíčku jen tak "nehrábnul", že? :D

Nejlepší večeře! Na maminčino hovězí na houbách nic nemá! Ani ta její svíčková mi nechutná tolik, jako tohle. Jen podušené hovězí maso s vynikajícím silným sosíkem a rýží. A opravdu nešlo si nepřidat :D

 Podruhé už jsem si dala větší pozor a oběd do školy si nezapomněla, ba co víc, dokonce jsem vám ho vyfotila :D 2 plátky žitného chleba se všemi těmi dobrými francouzskými sýry. 2 jsou takové mazlavější, takže se mi je povedlo rozmazat na chleba a od těch druhých jsem si prostě jen ukrojila kousek a přifařila to k tomu. Samozřejmě nesměla chybět nějaká ta zeleninka v podobě rajčátka a papriky. A ten chlap, co seděl v autě přímo přede mnou a podezřele dlouho dobu se neměl k odjezdu, přestože už dávno nastartoval, mě vážně štval :D

Parádní snídaně. Inpirovala jsem se Cassey Ho a jejími cookies sušenkami z mikrovlnky pouze z banánu a vloček. Akorát se mi nechtělo patlat se s placičkama a tak jsem tu směs jenom nacpala do hrníčku a strčila asi na 4 minutky do mikrovlnky. Vzniknul mi z toho moc krásný mugcake, který jsem si potom rozkrájela na takové keksíky. Kdybych věděla, jak hnusně to potom bude vypadat, tak bych to neudělala :D Ale co, dobré to bylo a to je hlavní. Placičky jsem doplnila pomerančem, hruškou a trochou jogurtu se skořicí a nesmělo chybět arašídové máslíčko! A jelikož jsem tušila, že bych ho stejně nakonec snědla víc, než by bylo na fotce, vycvakla jsem vám rovnou celou skleničku :D

 Ne moc zdravé, ale přesto výtečná večeře. Smažená treska ve strouhance s brambory a rajčaty, které jsem byla hrozně líná si nakrájet :D

 Nádherné sobotní kašičkování. Vlevo pro mě a vpravo pro ségru. původně jsem si chtěla jen pro sebe udělat jáhlovou, ale ségra chtěla taky. Jáhel ale bylo moc málo, takže jsem to vyřešila tak, že jsem po změknutí jáhel přidala ještě vločky a uvařila jáhlovo-ovesnou kaši :D A byla vážně výborná, i ségře moc chutnala. Ale komu by nechutnala taková dobrota? Zvláštˇ, když jsem jí to tak krásně přichystala. Takovou snídani by si nechal líbit každý. Joo, kéž by tak někdo občas uvařil kašičku i pro mě :D

 Moje :33 S banánem, pomerančem, hruškou, mandlemi, kešu oříšky, slunečnicovými semínky, skořicí a hořkou čokoládou s kakaovými boby se sladidlem z maltiolu. Mimochodem je naprosto bombová. Ani bych nepoznala, že v ní není cukr. Škoda, že už mi jí moc nezbylo :D Ale kašička s ní chutnala skvěle. Akorát jsem opět neodhadla množství a uvařila ji pro nás málo. O to víc jsme si ji ale pak vychutnali a těšili se na oběd :D

 A ségřina. S banánem, pomerančem, hruškou, sušenými brusinkami, skořicí, strouhanou hořkou čokoládou a pořádným bobkem nutelly. Tohle by neodmítnul snad nikdo :D

A můj hladový oběd po té malé snídani. Plná miska kuskusu s rajčaty a červenými fazolemi. Navrchu je vajíčko natvrdo a kousek Brie sýru. Potom následoval ještě zákusek v podobě čokoládového řeckohé jogurtu Milko. Protože jsem měla chuť a hotovo :D

 Odpolední sváča po cvičení. Selský bílý jogurt, který je teda opravdu famózní. Hned po řeckém nejlepší bílý jogurt, jaký jsem kdy jedla. Tady s dvěma mrkvemi, skořicí a tahini omáčkou. K tomu 2 sezamové knackebroty a bylo mi hej.

 Večerí grilování. Jak já miluju tyhle večery, kdy se doma všichni sejdeme a společně se venku na zahradě nacpeme :D Sice jsme nebyli celá rodina, ale i tak to bylo moc fajn. Po dlouhé době večer, kdy jsem se cítila vážně dobře. Aby taky ne, s takovou spoustou dobrého jídla. Vepřová krkovice v nějaké směsi koření, kterou maminka umíchala, žitno-pšeničný chléb, zelenina a kousek grilovaného Tofu. Objevila jsem ho čirou náhodou v ledničce (kdo si má pořád pamatovat, jaké všechno jídlo si kupuje :D) a hned jsem věděla, jak ho zužitkovat. Obalila jsem ho v míchanici z kari, ďábelského koření a směsi na čínu, takže si asi dovedete představit, jak to pálilo :D Ale to já ráda. Rozdělila jsem ho na 3 díly a zbylé 2 darovala mamince a ségře. Bylo parádní, dokonce i ony si to myslely. Ta sklenička vína je taky moje. Je to víno od dědy, které jsem chtěla ochutnat :) A moc se mu povedlo, musím říct. Kam se na něj hrabou nějaká francouzská vína :DD

 Po masíčku a Tofu jsem dokázala zblajznout ještě ogrilovaný hermelín s kaiserkou a pak následoval ještě tento dokonalý zákusek. Nejen kvůli chlebu s arašídovým máslem a marmeládou miluju američany. Vděčná jsem jim i za tento lahodný vynález. Opečení marshmallows mezi sušenkami s hořkou čokoládou. Tomu by neodolal ani Bůh! :D Pokud jste nezkoušeli, tak to běžte okamžitě napravit, protože takovou mňamku prostě musíte ochutnat! A nejlepší je, když si ty marhmallowny necháte trošinku přismahnout. Pak vám úplně zkaramelizují a to je teprve bomba :)
 Dostali jsme se až ke dnešní vymazlené snídani. V misce se nachází Selský jogurt s banánem, hruškou, skořicí a pořádnou lžičkou arašídového máslíčka. (druhá putovala přímo do pusy :D). Na talířku je fazolová buchta s tvarohem, kterou jsem si včera upekla. Měla jsem sice v plánu fazolové brownies, ale nakonec jsem vyzkoušela něco jiného. Vznikla z toho úžasná nadýchaná a měkkoučká buchtička, která se úplně rozpadala a rozplývala na jazyku. Společně s horkým mlíčkem tvořila fantastickou snídani. I ten králíček mi ji určitě záviděl. Jen se podívejte, jak toužebně kouká :D Až mi ho bylo líto, chudáčka :D

 Po perfektní snídani následoval perfektní oběd. Obilné nokdy (které tvarem spíše přípomínají špecle, ale na balení bylo napsáno noky, takže jsou to noky :D) zapečené s anglickou slaninou a obrovskou hromadou sýra, který to celé úžasně slepil. Skoro žádné ingredience, rychlá a jednoduchá příprava a přitom je to tak výborné jídlo. Sice ne až tak zdravé, ale to na tom nic nemění. Snědla jsem toho 2x tolik a vůbec mi to nevadí :)

 Co na tom, že jsem měla velký oběd a na svačinu neměla skoro vůbec hlad? Zacvičila jsem si a proto bylo pořeba pořádně doplnit energii nějaký dobroučkým papáním. Já jsem zvolila spoustu zeleninky, čerstvou kaiserku (jak jde o čerstvé křupavé pečivo, tak jde všechno ostatní stranou a já ho zkrátka musím mít :D) a celý cottage s vajíčkem natvrdo. Po smíchání z toho vznikla skvělá pomazánka. Asi si to budu dělat častěji :)

Uf, a máme to za sebou. Jak já to dělám, že mi to vždycky trvá 2 hodiny, než tenhle článek sepíšu? :D Každopádně doufám, že jste si ho užili a budu se zase těšit u příštího dílu. Přeji vám pěkný zbytek neděle a ať se vám tento týden daří a nepřejídáte se jako někdo..! :D 
Mějte se moc krásně! :)





12 komentářů:

  1. Jééé to grilování neskutečně závidím! :D a ty ovocné knedlíky vypadjí úžasně ! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Grilovačky jsou nejlepší :D Teď už je teplo, takže jich určitě bude hodně, už se těším :D Ovocné knedlíky jsou moje slabost, těm já nikdy neodolám :)

      Vymazat
  2. Jak já miluju grilování! jsem fakt ráda, že už venku svítí sluníčko a vzduch voní jarem! Na krkovičku jsi mi teď udělala úplně chuť a stejně tak na spoustu dalších věcí :) Držím palce, ať tě chutě zase nechytí!

    worldaroundmissnothing.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já taky! Období grilovaček konečně může začít a že mi teda doma budeme grilovat hodně často. Alespoň doufám :D Taky mám ráda takovou tu jarní vůni a když se k tomu přidá vůněc večerního grilování, je to ještě lepší :D
      Děkuji moc :))

      Vymazat
  3. Krása :) Už se těším, až budeme taky v létě grilovat :) A grilované tofu není vůbec špatný nápad! Všechno vypadá moc krásně a nevadí, že to není úplně nezdravé - hlavně, že už se tolik nepřejídáš :) Taky nesnáším, když na mě při jídle někdo kouká :DDD

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju :) Proč až v létě? Kdyby to šlo, tak já bych grilovala klidně i v zimě, ale to by mi ty uhlíky asi moc dlouho žhavé nevydržely :D Grilované Tofu bylo parádní, určitě vyzkoušej :))
      Mě nevadí, když se na mě třeba kouká někdo známý, ale u cizích lidí mě to opravdu strašně vytáčí :DD

      Vymazat
  4. Jej! ty sis dělala domácí s´mores ! :o)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo jo, to ke grilovačkám patří. Naučili jsme se to na americkém kempu a jakmile jsem to ochutnali, museli jsme si to začít dělat i doma, protože je to vážně dobrota :) A nejlepší je, když už jsou ty marshmalows i trošku zkaramelizované, to je pak úplný ráj na jazyku :33

      Vymazat
  5. Taky bych chtěla zas grilovat. :) Pěkné fotky a držím palce s bojem proti ZP. ;) Sama to znám. :/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nejvyšší čas s tím začít :) Děkuji moc, snad se z toho nějak dostanu :)

      Vymazat
  6. Mmm, ty opečené marshmallows vypadjí úúúžasně, já je nikdy opékané neměla, vždycky je snědla ještě předtím samotné:D A ovocné knedlíky mám také šíleně ráda, pěkně poctivě, sladké, mnáám=)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A byly ještě úžasnější :D Já nevím proč, ale mě to samotné nechutná. To je na mě moc gumové a takové moc tuhé :D Když se to opeče je to mnohem lepší :D Akorát se to hrozně lepí, takže má potom člověk olepenou pusu i ruce, ale ta mňamka za to stojí :D
      Ovocné knedlíky jsou zkrátka nejlepší české jídlo! Hlavně ty babiččiny, těch bych se ujedla :))

      Vymazat

Moc děkuji za každý váš komentář i návštěvu. Velmi si toho cením :)