Ovesné koláčky s náplní

Krásnou středu!

Doufám, že se všichni máte dobře a nenecháváte si kazit náladu tímhle počasím. Však ono se to zase vytáhne a za chvilku se nám bude po té zatažené obloze až stýskat, jaký nám bude vedro :D 

Uvědomila jsem si, že vydat občas nějaký článek kromě "What I ate" , by vůbec nemusel být špatný nápad. A když už nejsem schopná něco chytrého napsat, tak vám sem dám alespoň nějaký receptík. Sice už teď tolik nevymýšlím, nevařím ani nepeču (to se ale s létem a prázdninami změní, nebojte ;) ), ale ještě pořád mám spoustu receptíků v zásobě (ehm...proč je sem teda nedávám? :D). Konkrétně tenhle jsem vám slibovala už hóodně dávno (což vlastně všechny :D), takže dnes tady konečně je. Receptík na ovesné koláčky s náplní, kterou si sami vyberete. Zdravé, voňavé a dobré. Co víc si můžeme přát? :)

Suroviny:

200g ovesných vloček

2 lžíce polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

1/2 lžičky skořice

2 lžíce lesního medu

12 lžic mléka

vroucí voda na spaření vloček

na náplň: např. arašídové máslo, tvaroh, marmeláda, čokoláda, povidla, nutella, jogurt, rozmačkaný banán,...

Postup:

Ovesné vločky spaříme horkou vodou, promícháme a necháme 10 minut odstát, aby vločky všechnu kapalinu nasákly. Poté přilijeme ještě trochu horké vody, aby směs nebyla moc hustá a lépe se mixovala. Vezme e si tyčový mixér a vločky rozixujeme na hladkou hmotu. Bude se asi hodně lepit, ale mělo by to jít :D

Pak přidáme med, skořici, mouku, prášek do pečiva a mléko a vypracujeme těsto. Můžete vařečkou, nebo rukama, jak se vám chce. Rukama by to možná šlo líp, ale těsto se docela dost lepí, takže počítejte s tím, že pak budete mít ruce jako medvěd :D (přesně tak jsem totiž dopadla já :D).

Plech vyložíme pečícím papírem. Lžící nabíráme těsto a na plechu tvoříme malé placičky, které uprostřed trochu promáčkenem, aby se nám tam vešla náplň. Podle sebe pak koláčky plníme libovolnou náplní.

Já použila banán rozmačkaný s holandským kakaem, tvaroh a arašídové máslo, přičemž jsem ještě na tvaroh i máslíčko dala třeba kousek čokolády nebo trošku domácí jahodové marmeládky. Ale můžete plnit čím chcete. Je to čistě jen na vás. Dejte si tam, co máte rádi. Jak vidíte, já jsem ničím nešetřila a na každý koláček naložila pořádnou dávku. Hlavně toho arašídového máslíčka jsem tam dala moc moc moooc :D

Koláčky pečeme při 180°C asi 30 minut. Raději si je ale hlídejte, ať se vám nepřismahnou. To by byla škoda ;)

Ty 2 malé miláčky s arašídovým máslíčkem a čokoládkou se mi tam nevešly, takže jsem je ještě potom dopékala (jen abyste se nedivily, proč nejsou na předchozí fotce a na téhle ano :D) Tak to dopadá, když neumíte šetřit místem a dělte mezi koláčky moc velké mezery :D

Po upečení necháme chvíli vychladnout a pak opatrně sundáme s pečícího papíru.

Všichni spolu na tácu :)

Záběr zblízka :D

A tady ukázka jedné mojí snídaně. Od každého druhu jeden :)

 Snídaně s koláčky č. 2 další den :)

Všechny druhy mi moc chutnaly, ale nejvíc asi koláček ala Peanut Butter and Jelly :D Ten vám určitě doporučuji vyzkoušet. To upečené máslíčko...uááá :D Ale jinak byly výborné i ostatní verze :)
Já budu ráda, když se vám bude chtít patlat s tím lepivým těstem a tyhle koláčky prubnete. Snad vám budou chutnat a nebudete litovat, že jste mě poslechli :D